Túi hút chân không là gì? Có mấy loại phổ biến

Túi dùng để hút chân không là loại túi nhựa chuyên dụng được thiết kế để loại bỏ không khí bên trong, giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, ngăn chặn vi khuẩn và nấm mốc phát triển.

Hiện nay, có 2 loại túi hút chân không phổ biến:

• Túi nhám (1 mặt nhám – 1 mặt trơn): Dành cho máy hút chân không gia đình và bán tự động. Cấu trúc nhám giúp dẫn khí hiệu quả, phù hợp cho máy không có buồng hút sâu.

• Túi trơn (2 mặt trơn): Phù hợp với máy hút chân không công nghiệp có buồng hút sâu. Loại này thường được dùng cho đóng gói số lượng lớn hoặc sản phẩm cồng kềnh.

>>> Xem thêm: Khi nào cần thay thế phụ kiện hút chân không định kỳ

Tiêu chí chọn túi dùng để hút chân không phù hợp

Việc chọn đúng túi dùng để hút chân không không chỉ giúp tăng hiệu quả bảo quản thực phẩm mà còn góp phần kéo dài tuổi thọ của máy. Tuy nhiên, giữa hàng loạt mẫu mã và chất liệu túi trên thị trường, đâu là lựa chọn phù hợp nhất cho thiết bị của bạn?

Ưu tiên túi có kích thước phù hợp với máy hút chân không

Kích thước túi đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đường hàn. Bạn cần căn cứ vào chiều dài thanh hàn miệng túi của máy hút chân không để lựa chọn loại túi tương thích. Ví dụ, nếu máy của bạn có chiều dài đường hàn là 64cm thì nên chọn túi có miệng nhỏ hơn khoảng 1 - 2cm để đảm bảo khả năng làm kín hiệu quả.

Bên cạnh đó, nếu sử dụng máy mini có lực hút yếu nhưng lại dùng túi quá to, không khí trong túi sẽ không được hút sạch hoàn toàn, làm giảm hiệu quả đóng gói. Do đó, kích thước túi phải tỷ lệ thuận với khả năng hút và niêm phong của máy.

>>> Xem thêm: Máy Hút Chân Không Vòi Ngoài VS-800

Lựa chọn chất liệu túi tương thích với thiết bị và mục đích sử dụng

Chất liệu túi quyết định độ bền, tính an toàn vệ sinh và khả năng hàn kín. Mỗi loại túi được thiết kế phù hợp với từng loại thực phẩm và từng dòng máy hút chân không khác nhau:

• Túi hút chân không mặt trơn (2 mặt trơn): Làm từ nhựa PE/PA, thích hợp cho thực phẩm khô, hạt, bánh kẹo, thịt cá đông lạnh…

• Túi mặt trơn - mặt nhám: Một mặt nhám giúp bám dính thực phẩm tốt hơn, dùng cho thực phẩm tươi sống có độ ẩm cao như cá, thịt, rau củ.

• Túi đông lạnh chuyên dụng: Dẻo, bền, chịu được nhiệt độ thấp lâu dài, lý tưởng cho thịt đông, thủy sản trong kho lạnh.

• Túi hút chân không đựng quần áo: Kích thước lớn, dùng để bảo quản chăn ga, quần áo giúp tiết kiệm không gian.

Xác định độ dày - mỏng phù hợp với nhu cầu sử dụng

Túi dày hay mỏng sẽ ảnh hưởng đến độ bền cũng như thời gian bảo quản thực phẩm:

• Túi mỏng: Giá rẻ, dễ mua, phù hợp cho hộ gia đình hoặc các cơ sở có nhu cầu đóng gói số lượng lớn. Tuy nhiên, khả năng bảo quản dài hạn không cao, dễ rách nếu gặp va chạm mạnh.

• Túi dày: Chống rách tốt, khả năng bảo quản cao, bền bỉ khi vận chuyển. Thích hợp với máy hút chân không có nhiệt độ hàn cao để đảm bảo đường hàn chắc chắn.

>>> Xem thêm: Cách sử dụng máy hút chân không đúng cách

Chọn đúng túi theo từng loại thực phẩm

Mỗi loại thực phẩm đều có đặc tính riêng, vì vậy bạn cần chọn loại túi phù hợp để đảm bảo an toàn và giữ được chất lượng:

• Thịt cá, thực phẩm tươi sống: Nên dùng túi PA/PE hoặc túi chuyên dụng có độ dày cao và khả năng chịu nhiệt tốt.

• Trái cây, các loại hạt: Túi zip hoặc túi hút chân không tái sử dụng sẽ tiện lợi hơn, nhất là khi cần mở ra nhiều lần.

• Thực phẩm khô, bột mịn như cà phê, gạo, bột xay: Túi định hình là lựa chọn tối ưu để giữ nguyên độ tơi xốp, tránh bị bẹp trong quá trình hút chân không.

Tác dụng của túi dùng để hút chân không

Không chỉ đơn thuần là một chiếc túi, sản phẩm này mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Dưới đây là những lý do bạn nên sử dụng túi dùng để hút chân không:

• Kéo dài thời gian bảo quản: Giữ thực phẩm tươi lâu hơn gấp 3-5 lần so với phương pháp bảo quản thông thường.

• Ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc: Không khí bị loại bỏ giúp vi khuẩn không có môi trường sinh sôi.

• Tiết kiệm không gian: Thích hợp cho việc trữ đông, trữ khô với không gian hạn chế.

• Tăng tính thẩm mỹ: Sản phẩm được đóng gói chuyên nghiệp, phù hợp với nhu cầu kinh doanh.

>>> Xem thêm: Sửa máy hút chân không nhanh gọn

Một số lưu ý khi sử dụng túi hút chân không

Để đảm bảo hiệu quả tối đa khi sử dụng túi, bạn cần lưu ý những điều sau. Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tránh làm hỏng máy hoặc lãng phí nguyên liệu:

• Luôn đảm bảo túi sạch sẽ, không rách hoặc thủng trước khi dùng.

• Không tái sử dụng túi đã đựng thực phẩm sống để đảm bảo vệ sinh.

• Với thực phẩm chứa nước, nên để đông trước khi hút chân không để tránh nước chảy vào máy.

• Đảm bảo mép túi khô trước khi ép hàn miệng túi.

Việc chọn đúng túi dùng để hút chân không không chỉ giúp bảo quản sản phẩm hiệu quả mà còn góp phần nâng cao hiệu suất sử dụng máy. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã có thêm kinh nghiệm để lựa chọn túi phù hợp nhất cho nhu cầu của mình.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://thietbiminhhuy.vn/

• Hotline: 0911.223.854

• Email: thietbiminhhuy@gmail.com