Máy trộn bột là thiết bị cơ khí được thiết kế để trộn đều hỗn hợp bột với nước hoặc các nguyên liệu khác nhằm tạo ra khối bột mịn, đạt độ dẻo phù hợp theo yêu cầu. Máy giúp thay thế hoàn toàn thao tác nhào trộn thủ công vốn tốn nhiều thời gian và công sức.