Tủ sấy khô lạnh WRH-100

Tủ sấy khô lạnh WRH-100 (MHNS-D07) thường sử dụng nhiều trong y học để sấy các dược liệu, sấy các loại tinh bột, sấy thảo dược, thuốc viên, viên hoàn, các thực phẩm chức năng như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, tổ yến...

Đối với các loại thực phẩm dễ biến đổi tính chất khi sấy ở nhiệt độ cao thì việc sử dụng nguyên lý sấy lạnh là sẽ phù hợp hơn cả.

Máy sấy lạnh hay còn gọi là máy sấy mát hoặc máy sấy bơm nhiệt, thường sấy ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sấy thông thường, tức ở mức "nhiệt độ môi trường" (trong dải nhiệt 10oC - 50oC và độ ẩm không khí sấy vào khoảng 10% - 30%).

Khác với cơ chế sấy gió nóng của máy sấy nhiệt (tách ẩm, sấy ở nhiệt độ cao hơn để nước thoát hơi nhanh) thì nguyên lý sấy lạnh chỉ cần sấy ở nhiệt độ môi trường cũng đã làm khô mau chóng, bởi không khí sấy đưa vào buồng sấy đã được làm khô hoàn toàn. Thời gian sấy lạnh cũng nhanh hơn thường từ 6 - 8 tiếng

Vì nhiệt độ thấp nên sẽ không làm ảnh hưởng đến màu sắc, không làm biến đổi tính chất, giữ màu, giữ mùi, hương vị lưu giữ tốt hơn.

Thời gian sấy nhanh hơn: Nếu máy sấy công nghiệp gió nóng hết 10 tiếng thì đối với máy sấy lạnh, thời gian sẽ giảm xuống từ 6 - 8 tiếng.

Yếu tố cấu tạo máy sấy công nghiệp quyết định chất lượng

Chất lượng sấy sẽ tốt hơn do được sấy ở nhiệt độ thấp hơn thông thường, không khí sấy sẽ giúp vật sấy không bị hầm, hấp, giữ được màu sắc đẹp hơn so với sấy nhiệt gió. Sấy nhiệt gió, độ ẩm không khí sấy thường rất cao và nóng nên nếu thoát ẩm không tốt, có thể gây ra một trạng thái tương tự như lò hơi, ẩm độ cao khiến cho vật sấy mất màu, mất chất, mất vị.

Ngoài Tủ sấy khô lạnh WRH-100 (MHNS-D07), Minh Huy còn cung cấp nhiều sản phẩm tủ sấy công nghiệp khác >>> XEM TẠI ĐÂY<<<

• Liên hệ : CÔNG TY CỔ PHẦN MÁY VÀ THIÊT BỊ MINH HUY
  Đ/c : KTT Viện Khoa Học Nông Nghiệp, Xã Thanh Trì, TP.Hà Nội
• Hotline: 0911.223.854  hoặc 0338.293.030 
• Email: thietbiminhhuy@gmail.com
• Website: http://thietbiminhhuy.vn